Alles rund um den Apfel - das Apfelprojekt der 2.Klassen

WochenmarktApfel_Wochenmarkt

Im Rahmen des Apfelprojektes der 2.Klassen wurden an mehreren Tagen verschiedene Aktivitäten rund um den Apfel durchgeführt.

Zunächst gingen die Schüler auf den Wochenmarkt und lernten viele verschiedene heimische Apfelsorten kennen. Sie konnten die Verkäufer an den Marktständen nach Herzenslust interviewen und bekamen auch die eine oder andere Kostprobe der leckeren Äpfel.

Apfel_WochenmarktApfel_Wochenmarkt

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Auch das Einkaufen verschiedener Apfelsorten stand bei diesem Ausflug auf dem Programm. Mit gefüllten Beuteln traten unsere 2.Klässler dann den Heimweg an, um im Anschluss in der Schule die verschiedenen Apfelsorten zu verköstigen. Über zwanzig verschiedene Apfelsorten wurden untersucht und probiert und nach weiteren Kriterien wie Aussehen, Festigkeit des Fruchtfleisches und Geschmack analysiert.

Apfel_VerköstigungApfel_Verköstigung

Apfel_SortenApfel_Sorten

Apfel_VerköstigungApfel_Verköstigung

Desweiteren wurden zwei Tage später die Äpfel zu leckeren Köstlichkeiten wie Apfelsaft, Apfelringen, Apfelwaffeln und Apfelkuchen verarbeitet. Das war ein heiteres Geschäle und Geschnippel und eine gute Vorbereitung auf unseren letzten Teil des Apfelprojektes!

Apfel_VerarbeitungApfel_Verarbeitung

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Als krönenden Abschluss durften unsere 2.Klassen noch mit dem Bus nach Reinhausen ins Regionale Umweltzentrum fahren. Im RUZ lernten die Kinder alles über die Streuobstwiese und deren tierische Bewohner und Besucher.

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An Ort und Stelle wurden Falläpfel gesammelt und im Gruppenraum klein geschnitten. Diese wurden dann zerkleinert und zu Saft gepresst.

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Jedes Kind durfte einmal hebeln und so die Saftpresse immer ein kleines Stückchen weiter nach unten drücken. Heraus kamen fast zwei Eimer voll mit leckerem Apfelsaft!

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Sechs Kinder durften Apfelkuchen backen und als Abschluss konnten alle Kinder dann selbst hergestellten Apfelsaft mit Apfelkuchen schlemmen! HMMM lecker!

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